Recept lente pasta

Zie je het even niet zitten om uitgebreid boodschappen te doen of lang achter het fornuis te moeten staan? Toch maar pizza laten bezorgen dan? Nee hoor, gezond en verantwoord eten hoeft ook in deze tijd niet lastig te zijn. Je kunt de producten voor dit gerecht prima in je voorraadkast houden. Zodat je er niet extra voor de deur uit hoeft. 

Het gerecht is erg eenvoudig en je tovert het in een handomdraai op tafel. Eventueel ook  met een salade erbij. Je kunt ervoor kiezen om de pasta zelf vers te maken. Dat is natuurlijk het lekkerste. Heb je geen verse eieren meer in huis? Snijd dan 500 gr verse lasagne vellen in reepjes. Past ook prima in het gerecht.

In veel gevallen zijn verse kruiden stukken smaakvoller dan die uit een potje van de supermarkt. Als je ze binnen enkele dagen gaat gebruiken, werkt dat vaak prima in de koelkast. Maar als je ze langer goed wilt houden moet je ze drogen of invriezen. 

Het is belangrijk om ook te genieten van de mooie momenten. Daarom hebben we een passende wijn voor je uitgezocht. Buon appetito!